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            家裝公司告訴您—裝個好廚房太重要!廚房布局超全秘籍
            發表日期:2016-08-13
            瀏覽量:505

            家裝公司告訴您—裝個好廚房太重要!廚房布局超全秘籍           

            不同的使用和生活習慣,決定了廚房布局,合理的規劃可以節省時間和精力,提高生活質量高過不同的功能組合,打造屬于自己的專屬廚房。

            一、你必須知道的5個廚房分區

            廚房操作三大項:洗、切、炒。構成了工作三角,如何配合銜接至關重要。工作三角分為烹飪區、清洗區和儲藏區三大部分。根據功能的不同,又可分為 5 種功能分區。
            食品儲藏區冰箱、食物、米面糧油等食物的儲藏區;

            廚具儲藏區

            餐具、杯具、烹飪小工具、保鮮盒可以集中儲藏收納;

            清洗區

            水槽所在區域,水槽下方柜體多為安裝存放凈水器、廚寶(即熱式熱水器)、洗滌用品、垃圾桶等,不能作為食品儲藏使用;

            準備區

            廚房的大部分操作工作需要在此實現,比如切菜、備菜、和面、整理等工作,在墻壁或臺面上可以放置常用工具,方便拿取使用;

            烹飪/烘培區

            灶臺所在區域,如果空間允許,還能將烹飪器具如烤箱、微波爐、鍋具收納至此;

            有了對廚房的需求,結合自己的生活習慣,就可以根據以上功能規劃廚房了。

             

            二、六種廚房布局,總有一款適合你

            布局應以自然交互為基礎(以上功能分區為右手習慣設計),廚房的布局受限于建筑結構,但可以通過調整滿足需求。


            U
            動線合理,操作效率高,洗、切、炒可以輕松實現三角工作,即使多人共同操作也互不打擾。

            島型 僅次于 U 形廚房,廚房島是極佳的操作平臺,可以滿足多人協作,如果廚房較小可以利用中島推車、吧臺實現;

            G U 形類似,能夠合理利用空間,提高效率;

            雙排型盡可能將洗、切、炒安放在一側,減少操作時行走距離;

            L 半開放廚房常見布局,擁有良好的采光和視野。但操作距離增加,可以使用廚房島等可移動設備彌補缺陷;

            一字形常見于公寓,操作距離最長,合理利用墻壁掛件和吊柜,減少操作距離提高效率;

            三、一些小細節

            1、身高與櫥柜高度

            舒適的櫥柜高度=身高/25~10 (cm)

            2、吊柜高度及深度

            廚房櫥柜的上下柜的深度會有一定的差距,根據使用者的身高、地柜的深度等因素確定。一般來講吊柜的深度一般在30—45cm之間。                                                              

             

            四、廚房儲物的幾個技巧

            吊柜使用上翻門

            柜內物品盡收眼底。或者干脆一些,變成更直觀的抽屜吧。

            廚房島車(推車)

            廚房空間局促,可以用來充當臺面,布局不便使用可以用來當做活動操作臺,本身它是儲物的好幫手。

            轉角抽屜

            輕松搞定櫥柜轉角,充分利用空間。

            不浪費水槽下空間

            水槽下方的空間大多數時候都被浪費了,試試這些方法把它們變廢為寶。

            無拉手的彈開式柜門

            如果你不喜歡拉手,討厭被拉手磕碰的經歷,那就丟掉拉手!利用觸碰開關,手指輕輕一按柜門/抽屜自動打開,如果你雙手占用或滿手油污,膝蓋、臀部都能輕松搞定。

            用好廚房的墻壁

            墻壁不僅可以最大化利用空間,又能讓烹飪中的你隨手拿到想要的工具或調料,墻壁上放上兩盆植物給廚房增添一些生機。

            寬大抽屜做分區

            合理分類,善用每一寸空間。寬大的抽屜里設計間隔,把不同的工具、食材分類收納。拿取時,總能一眼找到井然有序的它們。

              以上是廈門裝修公司教您廚房布局秘籍,歡迎登陸我們公司官網http://xm.u-om.com/了解更多裝修咨詢。

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